
Progetto
Ci siamo innamorati del Périgord, dei suoi paesaggi, del suo patrimonio e della qualità della sua accoglienza. L'amore per questo territorio e la voglia di cambiamento ci hanno spinto a stabilirci in un'antica fattoria con l'obiettivo di farla rivivere.
Dopo un anno di lavoro e di piantagioni, siamo stati felici di accogliere i nostri primi viaggiatori nell'autunno del 2021.
Il gîte ADOREI era la casa dei contadini all'inizio del XIX secolo. La vecchia stalla dove abitiamo, il vecchio essiccatoio in legno per il tabacco e l'ovile in pietra nel cortile interno sono testimoni dell'originaria attività agropastorale.
Viviamo nella tenuta e attualmente stiamo sviluppando un progetto di agriturismo con una produzione diversificata di frutta e verdura. Il frutteto di 200 alberi da frutto e arbusti che abbiamo piantato al nostro arrivo è stato sviluppato secondo i principi dell'agricoltura sintropica, ancora sperimentale in Francia. Si tratta di una pratica di coltivazione agroforestale vicina al funzionamento degli ecosistemi naturali. Abbiamo accolto alcuni alveari, galline e anatre, amici dell'orto.
Oltre a promuovere azioni ecosostenibili e consumi locali, consigli su attività e visite nelle vicinanze, possiamo farvi conoscere la permacultura e l'agroforestazione praticate nella tenuta. Siamo lieti di condividere con i nostri viaggiatori i nostri valori e il nostro rispetto per l'ambiente. Ascoltiamo le vostre aspettative per organizzare al meglio il vostro soggiorno.
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Catherine e Jean-Pierre